amerika gazete son dakika haberler
Yemek

Tahinli kurabiye nasıl yapılır? Tahin helvası tadında kurabiye!

Tahin ülkemizde ve dünyada pek çok meze ve tatlıda sevilerek kullanılan, yancısı pekmez ile yemeye doyulmayan lezzetli ve faydalı yiyeceklerden biridir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve mineral tahinde bulunmaktadır. Besleyicidir, doyurucudur. Sindirimi kolaylaştırır.

Tahin beyin için son derece faydalı bir besindir. Beyni güçlendirici etkisinin yanında aynı zamanda kalp sağlığına da iyi gelmektedir. Ancak her şey dozunda faydalıdır. Aşırı tahin tüketimi başta kilo alımı olmak üzere pek çok rahatsızlıklara da yol açabilir. Dikkatli tüketmekte fayda var.

Şimdi gelelim nefis bir tahin helvası tadında tahinli kurabiye tarifine. Bu tarifimiz son derece kolay bir tarif. Tabi içerisinde şeker, sıvıyağ ve un olduğu için çok masum olmadığını baştan belirtelim.

Malzemeler

1 su bardağı tahin

Çeyrek su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri

Bir paket vanilya

Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Tahin ve sıvıyağ bir kabın içerisinde karıştırılır.

Üzerine pudra şekeri eklenir.

Ardından un ve vanilya elenerek karışıma eklenir, yoğrulur.

Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alınarak yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında rengi değişip üzeri çatlayıncaya kadar pişirilir.

Fırının önceden ısıtılmış olması önemli bir püf nokta!

Afiyet olsun!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
İstanbul evden eve nakliyat izmir dijital ajans dijital pazarlama